【内容量】5kg（太もずく）×1箱
【賞味期限】製造日より1年
【原材料】もずく(沖縄県伊平屋村産)、食塩
【保存方法】要冷蔵（10度以下で保存してください。
）　塩抜き後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】(1)ザルに塩もずくを入れて、流水でじゃばじゃばする。
(2)ボールにたっぷりの水とちょっとの塩を入れてうっすい塩水にして、(1）をザルごと入れる。
(3)4分ほど経ったら味見して、自分好みの塩加減になっていたらざっくり洗って完了。
※塩が濃い場合は水をとりかえたり時間調整をしてください。
※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。
※食べる分だけ塩抜きをしてください。
残った分は塩に漬けた状態で冷凍庫に保管します。
【栄養成分表示】100g当たり　エネルギー 5kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0.1g　炭水化物 2.1g　食塩相当量 20.2g【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 伊平屋村漁業協同組合 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 〜オキナワモズク（太モズク）の特徴〜ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク＝太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富です。
もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。
まさに海で育つヘルシーフードです。
また、モズクには、フコイダンという成分多く含まれます。
カルシウム、鉄分、ビタミンなどといった豊富なミネラルがたっぷり含まれています。
しゃきしゃきぬるっと美味しい伊平屋島産もずくで、美容と健康を保って下さい！◆生もずくと塩もずく何が違うの？◆どんな食べ物でも「生」は、いかに新鮮さを保つかが重要で、特に生もずくは傷みやすいから保存・管理には気を付けないといけません。
新鮮さを保つことができれば、もずくのしっかりした食感や栄養分も逃がさず「生もずく最高！」なわけです。
でも細菌（雑菌）は人間の目で確認できない世界で活動していて、ちょっとした油断ですぐ腐敗につながったり…。
その点塩もずくは、安心です。
でも塩抜きをしたら生もずくと同じ扱いをお願いします。
すぐに食べないなら冷凍保存して下さいネ！ 安全上のお知らせ 伊平屋村は沖縄県の離島村にあり、島を結ぶ交通手段はフェリーのみとなっています。
悪天候等の不測の事態があった場合、発送日の変更や到着の遅れ等が生じる可能性があります。
どうぞご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
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