【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
【原材料名】するめいか(国産)、食塩、米麹、みりん、清酒、魚醤、（原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む)【内容量】125g×16個。
冷凍（賞味期限製造日より6ヶ月） 満点☆青空レストランで紹介されました。
＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ 　　　　　　　⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し
【ジャンル】 塩辛　イカ　　手作り
【活用方法】 お酒の友　　　夕食　和食　　　　　【商品説明】 魚醤に漬けて干したいかを塩辛にしました 魚醤に漬けて軽く干したスルメイカを、麹を加えて低温熟成しました。
今どきにしてはしっかり塩味がついた、男子高校生開発の武骨な塩辛です。
原料は国内産スルメイカを使用しています。
なぜ美味しい、俺たちの塩辛:1、 最後の一滴に漬けて干したスルメイカを使用 　→ 魚醤のうま味の付与、水っぽさの軽減 2、 麹がイカ肉のタンパク質をたくさんのアミノ酸に分解 　→ 素材のうま味を活かす 3、 唐辛子を添加 　→ 生臭さが軽減され、ほど良い辛さが飽きを感じさせないすべて手作業：原料を細断する作業は全て手作業。
入学したばかりの1年生も必死に細断します。
三角形のイカの肉片が混ざることもありますが、何卒ご容赦くださるようお願い申し上げます。
　
【原材料名】 するめいか(国産)、食塩、米麹、みりん、清酒、魚醤、（原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む)
【内容量】 125g×16個。
冷凍（賞味期限製造日より6ヶ月）
【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2600円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。
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【ジャンル】 さけとば 鮭とば　鮭トバ　天然鮭　天然鮭　鮭燻製　さけ　さけ半身　お取り寄せ　逸品　新潟産
【活用方法】 お酒のお供　日本食　お歳暮　　年始　贈物　お礼　プレゼント