奥能登の大人気甘口しょうゆです。
うすくちしょうゆ(薄口醤油)です。
(JAS上級)
＜原材料＞ 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、 保存料(パラオキシ安息香酸)
＜保存方法＞ 直射日光を避け常温で保存し、 開栓後はなるべく冷暗所に保存して下さい。
谷川醸造 サクラしょうゆ 輪島で造られる少し甘味のあるしょうゆです。
大正7年より造られている伝統の味。