JANコード：4531408039287 香川県、徳島県などで伝統的に生産されている砂糖の一種です。
地元産の在来品種「竹蔗（ちくしょ）」が主原料ですが、当品は改良品種のサトウキビを加えてあります。
日本の伝統的な手法で、水を加え盆の上で練り上げ、さらに樽にいれ重石で圧力をかけ蜜を絞りだします。
その作業を数回繰り返すことにより、粒子が細かくなり、柔らかで口の中でふわりと溶ける味わいが生まれます。
尚、湿気を含みますと固まる可能性がありますが、商品に問題はございません。
商品詳細 内容量 100g 原材料 砂糖黍 賞味期限 常温1年 保存方法 吸湿性のある商品のため、乾燥した場所に保管して下さい。
メーカー 東和フーズ株式会社(静岡県島田市)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。
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時間帯指定可能。
お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。