★12月上旬からの発送となります。
限定品のため、売り切れ次第終了します。
◆自然寒風で干し上げた旨味凝縮の逸品です。
深みのある味わい、焼鮭にして白いご飯と。
◆手間と時間を掛け熟成された「寒風干し」、旨み・風味が凝縮されています。
年末年始のお歳暮・ギフトにも。

■原材料/日本海産 鮭、食塩
■内容量/一尾（生鮭時4kg）
■保存方法/風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。

■賞味期限/約1ヶ月
■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。
◆日本海の荒波にもまれ身が引き締まった最盛期の鮭から、厳選した鮭を使用しています。
◆原料の仕入れから、下処理・塩漬け加工後、 自然の寒風にさらし、丁寧に干上げました。
◆干してもしっかりと身が詰まっており、背も腹も肉厚。
厳選した鮭だからこそ、この品質が生まれます。
商品説明 名称 鮭 寒風干し 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・塩蔵品 他商品との同梱は出来ません。
内容量 1尾 保存方法 風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。
賞味期限 約1ヶ月間 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7