(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ハーテンバーグ・エステート シラーズ
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 重
■産地 南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ　(South Africa)
■ぶどう品種 シラーズ　 (Syrah)
■生産者 ハーテンバーグ
■熟成・醸造 醗酵後は、225Lのフレンチオークで21ヶ月熟成　新樽 30％、2年目樽40％、3年目の樽30％使用
■アルコール度数 14.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に凝縮した果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。
比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。
タンニンは強く収縮感ありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。
余韻は長く果実の旨味があと味に長く残ります。
凝縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味、ボリュームがあり力強く、豊かな酸を感じメリハリがあり、旨味の要素は素直に膨らむモダンな印象の上質なシラーズと言えます。
ハーテンバーグ シャルドネ
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地
■ぶどう品種 シャルドネ　 (Chardonnay)
■生産者 ハーテンバーグ
■熟成・醸造 醗酵後は、225Lのフレンチオーク で11ヶ月熟成　新樽34％、残りは2年目、3年目の樽使用
■アルコール度数 13.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮の風味などが香ります。
口の中によく熟した旨味の要素が濃い果実の旨味が樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。
比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。
豊潤で豊かな香り、よく熟した旨味の要素が濃い果実味、樽熟成から由来する風味、強くハッキリした酸、ふくらみがありふくよかで骨格のしっかりしたヴィンテージです。
今後の熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。
(set)
【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】南アフリカ・ハーテンバーグ赤白ワイン2本セット【送料無料】
※ギフト包装のご希望がない場合は通常包装となります。
南アの銘醸地ステレンボッシュの 老舗プレミアムワイン生産者による シラーズとシャルドネの赤白2本セット ハーテンバーグ　Hartenberg 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワイン生産者の一つです。
敷地内の畑の高低差は標高で280m。
畑の斜面は、北、東、西向き。
その土地を使ってそれぞれの最適 な品種を栽培しています。
平均気温は年間で12-26℃。
年間降水量は600mm。
ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカで最大の地 下セラーを持ち、特に赤ワインの評価が高いです。
ワインは、南アフリカでも屈指のセラーマスターのカールが、管理しています。
彼の下に醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最 高のワイン作りに取り組んでいます。
社会貢献として、PEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体 (NGO) ）を支援しています。
また、南アフリカの生物多様性保護プログラ ム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行ってます。