麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。
また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。
こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。

■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：30日
■規格：カタロース650g
■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK
■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。