セネカ湖の砂利の多い土壌で育てられる樹齢の高いアルザスクローンを使用した限定ワイン。
瑞々しい柑橘果実とミネラル感、エレガント且つシャープな味わいの辛口リースリングです。
除梗後一晩コールドソークし、翌日プレス。
ステンレスタンクへラッキングし72時間低温下で安定。
酵母添加し10−11.6度で醗酵（40日） ステンレスタンクにて7カ月シュールリー原語表記：Red Newt Cellars Riesling Tango Oaks Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点、ジェームス・サックリング：93点、ワイン・エンスージアスト：93点