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片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-180 ブラウン

片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-180 ブラウン
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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番:MCPK-180 サイズ(cm):18 全長(mm):295 質量(g):70 背厚(mm):2 カラー:ブラウン マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110゜C)
●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。

【切れ味の鋭さと特長】
■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

■サブゼロ処理1050゜Cで焼き入れ後に、.73゜C以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

※御注文の際は、色を御指定ください。

※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

※抗菌
【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka /
【包丁特集003】【包丁特集009】
【#101】

3,279円(税込) 送料別 詳細・購入はこちら

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