-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。

※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：M1138 サイズ(cm)：24 全長(mm)：370 質量(g)：160 背厚(mm)：3 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質
●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。

●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

※抗菌
【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka /
【包丁特集003】
【#101】