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　　 　注目のエトナ地区 ポンプなどは使わず優しく色やフレーバー、タンニンを抽出します。
その後一晩温度管理の下アルコール発酵を行ってからステンレスタンクで4か月間熟成させます。
ネレッロ・マスカレーゼ独特の活き活きとした味わいが特徴です。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口