ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワイン。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 アリアニコ 容量 750ml 産地 イタリア バジリカータ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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イタリア南部バジリカータ州、冷涼な気候で骨格のしっかりしたワインの産地 イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインが造られています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
州内唯一のDOCであるアリアニコ・デル・ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山という火山の近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良い年のものは10年以上の熟成にも耐えると言われます。
ワイナリーは1936年の設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
1985年にバジリカータで初めてバリックを使用したワイナリーでもあります。
兄弟の弟ルチオ・ダンジェロの死後、2010年から息子のロッコがオーナーとなり、イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行っています。
彼らの作るワインの基本はあくまでもエレガント、何より果実味を重視しています。
真夏の日中は30℃、でも夜間は16〜7℃というこの温度差がより奥深い味わいをもたらしてくれます。
収穫は通例10月末〜11月初旬で、ブドウはじっくりと熟します。
ブランド名、Ars Poetica（アース・ポエティカ）は、古代ローマ時代の南イタリアの詩人、Quintus horatius flaccus（クィントゥス・ホラティウス・フラックス）の書簡詩“詩について arspoetica”から名付けられました。
詩についての思いや、基本となる考え等が述べられています。
詩はエレガントでなければならないと言う記述もあり、ワインに共通するものを色々と感じ取り、造り手としての思いも込めてこの名を付けました。