島根県で創業90年。
伝統の技法を用いて作る醤油・垣崎醤油店特製の丸大豆しょうゆに米田酒造の七寶みりんを加え、 日本海で採れたノドグロ(アカムツ)粉末のだしをとりブレンドした旨味たっぷりのだし醤油です。
冷奴やおひたし、焼き魚などにかけてお召し上がりください。
原材料:しょうゆ、本みりん、アカムツ粉末、昆布エキス、しいたけエキス、三温糖、昆布、酵母エキス、乾ししいたけ、酒精、(原料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:100ml×6 保存方法:常温
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