商品詳細 うなぎ蒲焼き（長焼き、真空パック）約140g　4尾　タレ8袋　焼津養殖加工 賞味期限冷凍1ヶ月　　解凍後、2日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
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串焼きでなく、長焼き1本で、約140g 焼津の養鰻場で、育ったウナギを、もちろん、焼津で蒲焼きにしました。
餌は、粉末状のアジ、イワシの魚粉の他、生餌を混ぜ、良質なウナギに育ちました。
食品添加物を使わず、「再仕込み醤油」と本みりんを原料にした本格だれで焼き上げてあります。
もちろん、長焼き1本に、タレとさんしょうが2袋ずつ、付きます。
ふわっとした柔らかさを味わえます 焼き上げてから、急速冷凍してあるので、必要な分だけ、解凍してください。
フライパンと魚焼きグリルを使って、柔らかなウナギを食べることができます。
しおりを入れおきますので、お試しください。
美味しいお召し上がり方 しおりにも記載されていますが、簡単にご紹介。
ウナギの皮目をフライパンにのせ ウーロン茶を加え、蓋をして中火で三分ほど煮ます。
蒸し焼きになるのでふっくらします。
バットの上にアルミホイルを敷いて、ウナギをのせ、お酒を加えたたれを塗ります。
アルミホイルのまま魚焼きグリルに入れ二分ほど焼けば完成です。
ふっくらの身を堪能してください♪
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