商品情報名称冷凍しじみ【砂抜き済】原材料大和しじみ（茨城県涸沼産）内容量1kg賞味期限裏面に記載（製造日より半年）保存方法-18度以下で保存（要冷凍）凍結前加熱の有無加熱してません加熱調理の有無加熱してお召し上がりください冷凍しじみ 大粒 2kg 涸沼産 砂抜き済 送料無料 冷凍便 オルニチン アミノ酸 栄養 料理 レシピ 調理 お取り寄せ グルメ 涸沼産 冷凍しじみ 大粒 2kg 産地直送 茨城 砂抜き済 「しじみ　プチ情報」 みなさん、しじみにはオスとメスがいるのをご存じですか？実はしじみも他の生き物と同様にオスとメスがいます！外観からその区別をすることは難しいですが、中の身を見てみると見分け方ができます。
殻を開けて中の身が白色なのがオス、中の身が黒色になっているのがメスなのです！産卵前の状態のしじみですと、よりはっきりと身の色が出るので一目で分かります。
栄養面に関しても違いがあり雄が甘みのあるグリシンが多く、雌はアラニンやグルタミン酸が多いことが特徴として挙げられています。
外見では判別できないので調理してみて味の違いや色の違いをお楽しみいただけるといつもと違うしじみが感じられると思います♪
【注意事項】・離島は別途料金がかかります※土・日・祝日は発送業務お休みのため、翌週発送となります。
　(金曜日午後のご注文は翌週発送になります。
)※納品書の発行はしておりません。
　ご希望の方は商品到着後、購入履歴から領収書の発行をご利用下さい。

【よろずしじみ屋のおすすめポイント】・しじみ3大産地・茨城県から産地直送でお届け！・食べ応え抜群！大粒サイズのみを厳選！・面倒な砂抜き不要！冷凍状態で届くから食べたい分だけ調理可能！・しじみは古来から滋養強壮の食材として親しまれるほどの栄養満点食材！・定番の味噌汁、バター焼き、お鍋、雑炊、などなど…　食べ方いろいろ！【お召し上がり方】食べる直前に使う分だけ取り出し、解凍せずにお使いください。
※しじみの殻から黒いカスが出てくる場合がありますがこれは「じしみの殻から出たエナメル質」です。
食べても無害ですのでご安心下さい。
【配送情報】全国送料無料！茨城県水戸市からヤマト宅急便での出荷となります。
ご注文から3営業以内（土・日・祝日除く）に発送いたします。
※金曜日午後のご注文は翌週発送となります。
※北海道・沖縄・離島は別途500円料金がかかります【必ずお読みください！】納品書等の金額の入る明細は入っておりません。
ご希望の方は備考欄に納品書希望とご記入ください。
また商品到着後、購入履歴から発行出来ます。
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