早春の楽しみ「ふきのとう」を一年中いつでも楽しめます。味付ふきのとう。ほかほかご飯のお供に最高です

ゆのたに「ふきのとう味付 150g」 瓶詰め

ゆのたに「ふきのとう味付 150g」 瓶詰め
レビュー:2件
総合評価5
商品情報名称ふきのとう味付(惣菜)原材料ふきのとう塩漬け(国産)、醤油、還元水飴、発酵調味料、植物たん白加水分解物、カツオエキス、食塩、醸造酢添加物調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量150g賞味期限製造から約11か月保存方法直射日光を避けて常温で保存してください製造者有限会社丸山食品栄養成分表示(100g当たり)推定値エネルギー 69kcal/ たんぱく質:2.3g/ 脂質:0.1g/ 炭水化物:14.7g/食塩相当量:2.51gゆのたに「ふきのとう味付 150g」 瓶詰め 早春の楽しみ「ふきのとう」を一年中いつでも楽しめます。
味付ふきのとう。
ほかほかご飯のお供に最高です 雪国に春を告げる使者「ふきのとう」の味付き惣菜の瓶詰め 春先に採れる「ふきのとう」を一度塩漬けにしたものを塩抜きし、かつおだしと醤油でさっぱりと煮上げました。
ふきのとう特有のほろ苦さと香りが楽しめます。
ひとつひとつ選別し刻んであります。
〇ほかほかご飯や冷や奴の上にのせて…〇豚肉や鶏肉の塩麴漬け焼きに添えて…あっさりした味付けなのでお料理の味付けに入れても◎例)マヨネーズと混ぜてスティック野菜と一緒に… 早春の香りがいつでも楽しめる! 爽やかな香りと苦みがクセになる! お料理のアクセントにも使える優しい味付け! ふきのとうの苦みや香りがお好きな方に! いつでもふきのとうを味わいたい方に! 手軽なご飯のお供をお探しの方に! 雪国にとって春先に顔を出すふきのとうは、長い冬を越え「もうすぐ春が来るよ♪
」と教えてくれるうれしい存在です。
あの「ふきのとう」が持つ、「さわやかな香りと苦み」の記憶は、毎年その時期を待ち遠しくさせます。
ですが!これまではその時期しか味わえなかった「ふきのとう」ですが、今回は春を待たずとも楽しめる「ふきのとう味付」をご紹介します。
春先に出てくる「天然ふきのとう」を一度塩漬けにして保存します。
その塩漬けをしっかり水出しをしてから、しょうゆや出汁でじっくり炊き上げます。
そうすることで、さわやかな香りと苦みそのままのお惣菜「ふきのとう味付」が完成します。
優しい味わいなので、そのまま「ほかほかご飯に」のせたり、「調味料に混ぜてお料理のアクセント」にしたり、、、と使い方もいろいろです。
是非皆さまお気に入りの食べ方を見つけてみてください。
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