餅あわはお米との相性が良く、混ぜて炊くと甘みが出ます。
また餅あわだけで炊いて、あわぜんざい等、さまざまにお使いいただけます。

○日本人の食生活を支えてきた穀物「餅あわ」は、お米との相性が良く、一緒に炊きこむと甘みが出ます。

○また餅あわだけで炊いて、あわぜんざい等、さまざまにお使いいただけます。

○原材料：餅あわ（中国）
○保存方法：直射日光、高温多湿を避けなるべく涼しい場所で保存して下さい。

【炊き方】 1．お米に餅あわを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。
2．1．1〜1．2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊きます。