但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。

■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料
■内容量：150ml×5本セット
■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米）
■メーカー或いは販売者：但馬醸造所
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。

■区分：食品
■製造国：日本【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

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