一頭からわずか3％ほどしか取れない大変希少価値の高い黒毛和牛のヒレ肉。
脂肪は少ないが、程よくサシが入っていて肉質は柔らかく、繊細でありながらも風味豊かな味わいの伊萬里牛ヒレを是非ステーキでお楽しみください。

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【商品説明】 商品内容 伊萬里牛極上ヒレステーキ 原材料 牛肉 発送方法 冷凍便 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 産地 国産（佐賀県伊万里市） 加工業者 まつお食肉卸株式会社佐賀県伊万里市立花町827-1