名称加熱食肉製品（加熱後包装）品名ジビエソーセージ　詰め合わせギフト原材料名猪肉フランク 猪肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸塩）、調味料（アミノ酸等） 猪肉ボロニア 猪肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸塩）、調味料（アミノ酸等） 鹿肉ソーセージ 鹿肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸塩）、調味料（アミノ酸等） 鹿肉チョリソー 鹿肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸塩）、調味料（アミノ酸等）内容量猪肉フランク　2本 猪肉ボロニア　3枚 鹿肉ソーセージ　2本 鹿肉チョリソー　2本保存方法要冷凍（−18℃以下）原材料に含まれるアレルギー物質豚肉はじめての「ジビエ料理」に手軽なジビエソーセージを！低脂肪、低カロリー、高タンパクのヘルシーフード。
ジビエ料理に挑戦したいと思っている方へ、健康を気遣うギフトをお探しの方へ。
何より、お肉好きの方にこそ食べて頂きたいソーセージです。
必要なものを必要な分だけ使う、引き算レシピ栄養士としての「知識」、料理人としての「こだわり」、父親として我が子が健やかに育ってほしいという「想い」を込めてレシピを開発しました。
味をつけるのではなく、味を引き出す我が子に食べさせたいと思えるものだけをお届けしています。
確かな技術を持つ職人の手づくりIFFA（ドイツ食肉連盟主催加工肉コンテスト）にて金賞受賞の確かな技術を持つ職人が、ひとつ、ひとつ、丁寧につくっています。
ジビエを初めて食べる方にこそおすすめ職人の技でジビエの美味しさと、まったく新しい感動の食体験を味わえます。
ビールに合う鹿肉ソーセージ鹿肉のプレーンソーセージ、ピリ辛チョリソーソーセージはクラフトビールによく合います。
ボディ強めの白ワインもおすすめです。
脂サッパリ猪肉フランク「豚肉よりも好き」と言われると若干複雑ではありますが、女性のお客様に猪肉フランクが好評です。
3枚つかって贅沢バーガー丸い形と厚切りカットを活かしたジビエバーガー。
お好みの野菜を挟めば簡単です。
ヘルシー食材ジビエとは、フランス語で「食材となる野生鳥獣肉」のことを言います。
日本でも、シカ、猪、熊、キジ、カモなどを食する文化が古くからあります。
野山を駆け巡って引き締まったジビエ肉は脂肪が少なく、健康や体型を気にする方におすすめの、低カロリー、低脂肪、高タンパクのヘルシー食材です。
介護職としても注目鹿肉に含まれる成分に「アセチルカルニチン」があります。
アミノ酸の一種で、脳機能向上やストレス軽減、疲労回復の効果があると報告されています。
疲労回復＆お肌のトラブル改善猪肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
また、鉄分、ビタミンB12,コラーゲンは疲労回復に効果があり、お肌のトラブルを改善してくれる成分です。
上品で爽やかな香りを楽しむ適切に処理された安全なジビエは、上品で爽やかな香りを楽しむことができます。
松かたシャルキュトリーでは、保健所の許可を得た衛生的な環境の整った専用施設で処理されたお肉だけを扱っています。
ひと手間かけて、より美味しく！まずは冷凍のままのソーセージをお湯ポチャで温めます。
次に、弱火で脂を溶かして照りを出し、皮をパリッとさせれば出来上がりです。
包装についてギフト用にのし、名入れも対応致します。
ご注文の際に表書きを選んで下さい。
ギフト用包装箱についてご利用のシーンに合わせて箱をお選び頂けます。
ご指定がない場合は当店スタッフが発送内容に合わせて選択させて頂きます。
あす楽対応、指定日配達について発送は茨城県からです。
北海道、九州、沖縄についてはお届日数がかかります。
指定日配達をご希望のお客様は、余裕をもってお申し込み下さい。
保管方法・賞味期限についてヤマト運輸クール便（冷凍）にて発送致します。
商品が届いたら冷凍庫で保管して下さい。
賞味期限は製造日より90日です。
納品書、領収書について当店のパンフレットを含め、同梱物に金額の分かるものは含まれておりません。
ギフト発送にも安心してご利用頂けます。